20260109　ラーメン

少し前の話になります。たまたまお腹が空いて、入る小さなラーメン屋さんに入りました。そのお店は店主が
一人で切り盛りしているお店で、常連さんが多い雰囲気でした。

お店のシステムは、水がセルフサービスで、入ってすぐに水を汲む場所があり、自分でコップに水を入れて席に座り、注文する形のようでした。私も他の常連さんの様子を見ながら自然にそうしていました。

私が座ってしばらくすると、もう一人の初めてのお客さん（20代の女性）が入ってきました。
彼女はそのシステムに少し戸惑っている様子で、もじもじしていました。
やがて「この席、座ってもいいですか？」と店主さんに尋ねました。
空席自体はたくさんあったのですが、彼女は「どうしていいか分からない」という気持ちを言葉にしたかったのかもと想像しています。

店主の対応は覚えていません。彼女もとりあえず座って注文したのですが、しばらくすると
「すみません、用事ができたので帰ります。いいですか？」と言って、帰ってしまいました。

彼女がいなくなった後、店主さんが少し苛立った様子で「なんだあいつ…」みたいなことをつぶやいていました。

私自身は、彼女が本当に急な用事ができたとは思っていません。
初めてのお店でシステムが分からず、想定していた雰囲気や対応と違ったことで、だんだん居心地が悪くなり、いたたまれなくなって帰ったのだろうと想像しています。

注文しておきながら自分の都合で帰るのはマナーとして良くないですし、
一人で忙しく働いている店主さんがイラッとする気持ちは当然だと思います。
悪いのは明らかにその女性の方だと思います。ただ、同時に少しだけ彼女がかわいそうにも感じました。

店主は仕方なかったと思います。一人で効率よく回さなければならない中で、セルフサービスのシステムにしたのも当然のことです。調理中だったので、
彼女がそこまで困っていると気づけなかったのも、仕方のないことだと思います。

私は、最近の「効率化」「コスパ優先」「削れるものは削る」「対応できない人は切り捨ててもいい」という風潮が、
どんどん当たり前になっていくことにナーバスになっていて、店主の対応をその延長にとらえているのだと思います。効率化を突き詰めていくと、誰かが置き去りにされることが「当然」とされる社会になってしまうと危惧しているので、何となくその女性側になってしまったのだと自己分析しました。

ラーメン自体はとても美味しかっただけに、ちょっと残念な出来事でした。

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